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Kurse

Ich biete auch individuelle Kurse für Gruppen von 3-4 Personen an.

Diese Torte mit dem pummeligen Igel "Igor" war zum Beispiel die Vorlage für solch einen Torten-Basis-Kurs.

Igel-Torte.jpg

Das Kurs-Motiv bestimmen wir jeweils zusammen, was saisonal oder vom Anlass her gerade passt.

Ein Kurs dauert von 9h bis ca. 16h und findet bei mir zuhause in Laupen/BE statt.

Kurse biete ich von Herbst bis Frühling an, im Sommer ist es in meiner kleinen Backstube leider zu warm dafür.

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Der Kurs beinhaltet:

  • Vorgebackener Biscuit schneiden

  • Biscuit mit Buttercreme füllen

  • Torte exakt einstreichen

  • Torte eindecken

  • Modellieren einer Zuckerfigur

  • Herstellen von kleinen Dekorationen

  • Dekorieren der Torte

  • Unterlagen mit Tips, Tricks und Rezepten

  • Ein leichtes Mittagessen, Snacks, Getränke, Kaffee

Das Material wird von mir zur Verfügung gestellt. Ihr braucht nichts weiter als gute Laune und Wissensdurst mit zubringen.

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Als gelernte Konditorin und Tortenkünstlerin mit viel Erfahrung kann ich Euch ein solides Grundwissen vermitteln, so das Ihr nach dem Kurs zuhause eigenständig eine Motivtorte kreieren könnt.

Ein Torten-Basis-Kurs kostet ab 250.-/Person (je nach Teilnehmerzahl)

Möchtest auch Du mit 2-3 Freundinnen lernen wie man eine Motivtorte von Grund auf macht? Dann kontaktier mich doch ganz unverbindlich per Offertenanfrage oder per Mail an info@thecakery.ch

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Ich freue mich auf Euch.

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