Kurse
Ich biete auch individuelle Kurse für Gruppen von 3-4 Personen an.
Diese Torte mit dem pummeligen Igel "Igor" war zum Beispiel die Vorlage für solch einen Torten-Basis-Kurs.

Das Kurs-Motiv bestimmen wir jeweils zusammen, was saisonal oder vom Anlass her gerade passt.
Ein Kurs dauert von 9h bis ca. 16h und findet bei mir zuhause in Laupen/BE statt.
Kurse biete ich von Herbst bis Frühling an, im Sommer ist es in meiner kleinen Backstube leider zu warm dafür.
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Der Kurs beinhaltet:
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Vorgebackener Biscuit schneiden
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Biscuit mit Buttercreme füllen
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Torte exakt einstreichen
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Torte eindecken
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Modellieren einer Zuckerfigur
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Herstellen von kleinen Dekorationen
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Dekorieren der Torte
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Unterlagen mit Tips, Tricks und Rezepten
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Ein leichtes Mittagessen, Snacks, Getränke, Kaffee
Das Material wird von mir zur Verfügung gestellt. Ihr braucht nichts weiter als gute Laune und Wissensdurst mit zubringen.
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Als gelernte Konditorin und Tortenkünstlerin mit viel Erfahrung kann ich Euch ein solides Grundwissen vermitteln, so das Ihr nach dem Kurs zuhause eigenständig eine Motivtorte kreieren könnt.
Ein Torten-Basis-Kurs kostet ab 250.-/Person (je nach Teilnehmerzahl)
Möchtest auch Du mit 2-3 Freundinnen lernen wie man eine Motivtorte von Grund auf macht? Dann kontaktier mich doch ganz unverbindlich per Offertenanfrage oder per Mail an info@thecakery.ch
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Ich freue mich auf Euch.